6.9 C
Neringa
2024 / 03 / 28

5 dalykai, kurių nežinojote apie sultis

Ar jau skaitėte?

Vieni sultimis mėgaujasi nuolatos ir be jų neįsivaizduoja savo subalansuotos mitybos, kiti jas skanauja tik retomis progomis. Dietologė pataria, ką reikėtų žinoti apie jų vartojimą.

- Reklama -

1. 100 proc. sultyse išlieka nemažai vitaminų ir mineralinių medžiagų

Nors vaisiai ir daržovės turėtų bent 5 kartus per dieną vyrauti mūsų racione, sulčių nereikėtų nuvertinti. Ne tik vaisiuose, bet ir 100 proc. sultyse, randame gausybę vitaminų bei mineralinių medžiagų. Pavyzdžiui, vienoje „Cido“ pomidorų sulčių stiklinėje (250 ml) yra 14 proc. kalio, 8 proc. magnio, 5 proc. fosforo dienos normos. Morkų sultyse gausu kalio ir kitų mineralinių medžiagų.

2. 100 proc. sultyse – jokių konservantų ir pridėtinio cukraus

Parduotuvėje rinkdamiesi sultis sudvejojate jų sudėtimi bei spėliojate, ar 100 proc. sultyse tikrai nėra konservantų? Užrašas ant pakuotės „100 % sultys“ nurodo, kad gaminyje yra vaisių, uogų arba daržovių sulčių be jokių priedų – nėra konservantų, dažiklių, kitų spalvą ar konsistenciją keičiančių medžiagų. Tokias medžiagas ES direktyva griežtai draudžia dėti į 100 proc. sultis. Jų sudėtyje nėra ir pridėtinio cukraus bei kitų saldiklių. Rasite tik natūralų vaisiuose esantį cukrų.

Nereikėtų baimintis, kad 100 proc. sultys ilgai išsilaiko ne tik stiklinėse, plastikinėse, bet ir kartoninėse pakuotėse, nes tai lemia gamybos procese atliekama pasterizacija bei pakuotės sandarumas.

- Reklama -

3. Skirtingos spalvos sultyse – skirtingų vitaminų įvairovė

Kalbant apie vaisius ir daržoves yra viena taisyklė – kuo ryškesnė produkto spalva, tuo jame daugiau naudingų medžiagų. Atitinkamai yra ir su 100 proc. sultimis. Štai mėlynos ir purpurinės spalvos daržovėse ar vaisiuose (baklažanuose, burokėliuose, mėlynėse, vynuogėse) gausu mūsų akims, dėmesiui ir atminčiai reikalingų mineralinių medžiagų bei vitaminų, tokių kaip beta karotino, B grupės vitaminų bei vitaminų C, E, A, fenolių antocianų. Kiek mažesnis šių medžiagų kiekis aptinkamas ir sultyse, tad norėdami gauti organizmui reikalingų medžiagų bei vitaminų iš daržovių ar vaisių ne sezono metu, galite vieną jų porciją per dieną pakeisti atitinkamomis sultimis. Vartokite kuo įvairesnes 100 proc. sulčių rūšis, kadangi kiekvienoje iš jų yra skirtingų vitaminų bei mineralinių medžiagų, nevienodas ir jų kiekis. Įvairovė – labai svarbi jūsų mityboje.

4. Sultys – ne gėrimas

Daugelis sultis laiko gėrimu ir priskiria per dieną išgeriamiems skysčiams. Iš tiesų, tai yra maistas ir turėtų būti vartojamas saikingai kaip užkandis ar desertas dienos metu. Taip yra todėl, kad jų sudėtyje gausu organizmui naudingų medžiagų, kurių aptinkama ir kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, ryžiuose ar varškėje. Rekomenduojama per dieną išgerti vieną stiklinę sulčių lėtai gurkšnojant, kad jose esančios naudingos medžiagos būtų geriau pasisavinamos.

- Reklama -

5. Sultys išgertos valgant, netrikdo virškinimo

Gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė pataria vandenį, sultis bei kitus gėrimus gerti tuomet, kai jaučiate troškulį. Žinoma, pagrindinis skysčių šaltinis turėtų išlikti vanduo. Gėrimus galima vartoti tiek prieš valgį, tiek valgio metu, tiek po jo. Gajus mitas, jog skysčiai suvartoti valgio metu sutrikdo virškinimą, tačiau tai netiesa. Jos teigimu, gėrimus atitolinti nuo valgio reikia tik sergant tam tikromis virškinimo ligomis arba po kai kurių virškinimo organų operacijų, gydytojui rekomendavus. Taip pat vaikams, besiskundžiantiems prastu apetitu, prieš valgį nereikėtų gerti sulčių, nes energinės medžiagos esančios jose tik sumažins apetitą. Kadangi 100 proc. sultis vertiname labiau kaip maistą, negu kaip skystį, jas galima gerti vietoje užkandžio.

Susipažinti su skirtingomis 100 proc. sulčių rūšimis, jose esančiais mikroelementais, reikiamais jūsų organizmui, galite pasitelkę specialią „Cido“ skaičiuoklę. Ji padės pasirinkti tinkamiausią sulčių derinį, kurį naudinga suvartoti per savaitę. Skaičiuoklę rasite štai čia: http://cido.lt/lt/skaiciuokle/

—————————————————-
INFORMACIJĄ REMIA: http://gerassudoku.lt
Tai laisvalaikio žaidimas internete.

- Reklama -

Chirurgas įspėja apie plačiai pasaulyje paplitusią ligą: net 80 proc. atvejų paveldima genetiškai

Venų ligos – vienos plačiausiai paplitusių ligų pasaulyje. Kas ketvirta pasaulio moteris ir kas šeštas vyras turi veninį kraujotakos nepakankamumą. Pasak sveikatos priežiūros tinklo „Antėja“ kraujagyslių chirurgo Narimanto Markevičiaus, svarbu laiku atpažinti sveikatos sutrikimus...

Atsirado blusų? Patarimai, ką daryti

Šiltas ruduo padidino blusų aktyvumą, kenkėjų kontrolės ekspertai jų aptinka ne tik rūsiuose, namuose, kur laikomi gyvūnai, bet ir vaikų darželiuose, gamybinėse patalpose bei viešuosiuose tualetuose. Ką daryti, jei patalpose pastebėtos blusos? „Blusos gali tapti...

Imuninė sistema: reaguoti ir nereaguoti

Prasidėjo ruduo, artėja žiema. Imame sukti galvą, kaip galėtume išvengti daugybės ligų ir išgirstame skambų patarimą: stiprink imunitetą. Visgi Vilniaus universiteto Gyvybės mokslų centro (VU GMC) profesorė, imunologė dr. Aurelija Žvirblienė nesižavi imuniteto stiprinimo...

Fizinis aktyvumas, smegenų lavinimas ir miegas – svarbiausi būdai, padedantys gerinti atmintį

Atmintis – gyvybiškai svarbi žmogaus gyvenimui. Dauguma situacijų, kai ką nors pamirštame, eikvoja mūsų laiką ir kelia įtampą. Didėjant informacijos srautams, greitėjant gyvenimo ritmui, nemažai žmonių skundžiasi suprastėjusia atmintimi. Dėl to nukenčia gyvenimo kokybė....

Kiek laiko automobilį verta drausti kasko?

Rugpjūčio mėnesį net kelissyk siautusi stichija negailėjo nei pastatų, nei automobilių. Pastarųjų savininkams audrų padaryta žala sudarė kone pusę visų registruotų žalų. Tačiau į draudimo išmokas pretenduoja tik tie, kurie apsidraudė automobilius kasko draudimu....

Prancūzija gelbės Amazonės miškus: rengiasi riboti sojos naudojimą

Jau apribojusi palmių aliejaus naudojimą degalams, Prancūzija ruošiasi žengti kitą žingsnį gelbėjant atogrąžų miškus. Agentūros „Platts“ šaltinių duomenimis, iš biodegalams naudojamų žaliavų sąrašo Prancūzijos Vyriausybė nuo 2021 m. ketina išbraukti sojų aliejų. Dėl augančios sojos...

Su stereotipais kovojanti regbininkė sūnus moko pagarbos

„Regbis man primena gyvenimą: kad ir kiek tave griautų, privalai atsistoti“, – sako Lietuvos moterų rinktinės žaidėja ir vaikų regbio trenerė Austėja Minkevičiūtė. Jaunos moters lūpomis kalba patirtis, būtent regbis jai padėjo atsitiesti po...

Teismas nepatikėjo taksi vairuotojo versija dėl keleivės sužalojimo

Klaipėdos apygardos teismas atmetė nuteistojo apeliacinį skundą ir konstatavo, jog taksi vairuotojas pirmosios instancijos teisme nuteistas pagrįstai – jam paskirta vienerių metų laisvės apribojimo bausmė, jis įpareigotas per visą bausmės laikotarpį neišvykti iš gyvenamosios...

Penki mitai, trukdantys jaunimui pradėti laiku taupyti pensijai

Kasmet Lietuvoje į aktyvią darbo rinką įsilieja tūkstančiai jaunų žmonių, kurie pradeda gauti pirmąsias savo reguliarias pajamas ir dažniausiai jas skiria einamosioms išlaidoms padengti. Tai, kad ilgalaikiai finansiniai tikslai paprastai atsiduria antrame, o gal...

Žlugo vaisių prekeivio schema – 16 kratų ir apie 400 tūkst. eurų neapskaitytų pajamų

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Šiaulių ir Panevėžio apygardos valdybos pareigūnai, vadovaujant Šiaulių apygardos prokuratūrai, ikiteisminiame tyrime dėl vaisiais ir kitokiais produktais prekiaujančios bendrovės galimo apgaulingo apskaitos tvarkymo ir neteisingų duomenų apie gautas pajamas pateikimo...

5 maisto produktai, gerinantys kraujotaką (+ receptai)

Birželio 14-ąją minima Pasaulinė kraujo donorų diena kiekvienais metais primena ne tik apie kilnią misiją, bet ir priverčia pagalvoti apie savo pačių sveikatą. Visi rečiau ar dažniau atliekame įvairius kraujo tyrimus ir sužinoję, kad...

Urologas paneigė prostatitą gaubiančius mitus: liga nekenkia vaisingumui ir erekcijai

Sergamumas lytinių organų ligomis vyrų tarpe Lietuvoje – itin aukštas. Įvairių klinikinių tyrimų duomenimis, prostatitas kažkuriuo gyvenimo periodu vargina 35-50 proc. vyrų ir dažniausiai pasireiškia sulaukus vidutinio amžiaus. Vilniaus „Kardiolitos klinikų“ Urologijos centro gydytojas...

5 savybės, dėl kurių pistacijos pelnytai vadinamos idealiu užkandžiu

Pistacijos – vieni seniausių riešutų pasaulyje, tūkstančius metų auginami Viduriniuose Rytuose. Šis užkandis dėmesio nusipelnė ne tik dėl egzotiško skonio, bet ir dėl daugybės naudingų savybių sveikatai. Štai dėl kokių priežasčių mitybos specialistai pistacijas...

Ką daryti šiuo metu grįžus ar atvykus iš užsienio dėl saviizoliacijos?

Švelninant karantino sąlygas, sparčiai daugėja užklausų, ką daryti grįžus ar atvykus iš užsienio. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) specialistai primena, kad visi asmenys, grįžę ar atvykę iš bet kurios užsienio valstybės į Lietuvą,...